Praktiker, die Bildung leben

Team

Unser Team vereint langjährige Berufserfahrung im Gastgewerbe mit pädagogischer Kompetenz und der Freude daran, Wissen weiterzugeben. Wir kennen die Küche, den Service und den Betriebsalltag — aus eigener Erfahrung.

Funktion
Renato Blättler
Funktion
Daniel Inauen
Funktion
Max Gsell

Projektleiter Lehrverbund

info@stiftung-sapere.ch
+41 71 274 95 05

Funktion
Annelies Lutz
Funktion
Susanne Scheiwiller
Funktion
Andrea Lustenberger
Funktion
Marianne Wäspe
Funktion
Claudia Ruckstuhl
Funktion
Andrea Peter
Funktion
Hilde Koller
Funktion
Remo Frosio

Fachlehrperson, Instruktor Küche

info@stiftung-sapere.ch
+41 71 274 95 05

Funktion
Marcel Knup

Fachlehrperson Instruktor Restaurant - Service

info@stiftung-sapere.ch
+41 71 274 95 05