Praktiker, die Bildung leben

Team

Unser Team vereint langjährige Berufserfahrung im Gastgewerbe mit pädagogischer Kompetenz und der Freude daran, Wissen weiterzugeben. Wir kennen die Küche, den Service und den Betriebsalltag — aus eigener Erfahrung.

Funktion
Renato Blättler
Funktion
Daniel Inauen
Funktion
Remo Frosio

Fachlehrperson, Instruktor Küche

info@stiftung-sapere.ch
+41 71 274 95 05

Funktion
Marcel Knup

Fachlehrperson Instruktor Restaurant - Service

info@stiftung-sapere.ch
+41 71 274 95 05

Funktion
Max Gsell

Projektleiter Lehrverbund

info@stiftung-sapere.ch
+41 71 274 95 05

Funktion
Annelies Lutz
Funktion
Susanne Scheiwiller
Funktion
Andrea Lustenberger
Funktion
Marianne Wäspe
Funktion
Claudia Ruckstuhl
Funktion
Andrea Peter
Funktion
Hilde Koller